第39章 猪与血 （1 / 2）

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隐园的日子平静得像一池没有风的水。

秦怀瑾每天睡到日上三竿才起，洛清寒已经把热水备好了，温青青站在廊下练剑，见他出来便收了剑去端早饭。他吃完饭在院子里溜达一圈，看看池塘里的锦鲤，逗逗新养的那只狸花猫，然后躺在廊下的躺椅上翻医书，翻几页就睡着了。

洛清寒坐在旁边替他打扇，温青青蹲在池塘边上喂鱼。

醉仙楼那边不用他操心，程处亮和尉迟宝琳轮着盯，猪肉新菜已经火遍了整个长安城，门口长队从早排到晚，限量的告示贴了一张又一张。程家和尉迟家的庄户已经开始养阉猪了，第一批猪崽刚下去，还要等几个月才能出栏。

那天傍晚秦琼来找他了。

秦琼进门的时候手里拎着一壶酒，放在石桌上坐下，看了秦怀瑾一眼：“你这日子过得倒是舒坦。”

秦怀瑾在对面坐下来：“爹今天怎么有空过来？”

秦琼给他倒了杯酒：“听说你让程家和尉迟家的庄户都开始养猪了？”

“是。怎么了？”

秦琼端着酒杯没有立刻喝，沉默了一会儿才开口：“我想让自家庄户也养。”

他说这话的时候目光落在酒杯沿上，没有看秦怀瑾，声音比方才低了几分：“那些庄户，不少人当年跟着我上过战场。我冲在前面，他们跟在后头。朝廷给的那点抚恤，够糊口就不错了，逢年过节想吃块肉都要掂量半天。程咬金家的庄户是程咬金的，尉迟恭家的是尉迟恭的。我的人，打了半辈子仗退下来，我不能让他们看着别人吃肉，自己连汤都喝不上。”

秦怀瑾点了点头：“自家庄户是该养一批。方子我让高伯去办，猪崽挑好我来教怎么阉。养大了我按市价收，不亏自家人的钱。”

秦琼看着他：“你舍得把方子拿出来？”

“方子就是拿来用的。”秦怀瑾说，“程处亮他们来找我的时候我就想着这事了，正好你来了，那就省得我再跑一趟。”

秦琼端起酒杯喝了一口：“你倒是什么都安排好了。”

“自家人的事，总要上心。”秦怀瑾笑了笑，“爹你人都来了，我总不能让你空着手回去。”

秦琼“嗯”了一声，放下酒杯：“你那酒楼做的猪肉菜，我听程咬金说了，火得不行。但猪肉那东西又膻又骚，你到底是怎么做好的？”

秦怀瑾也喝了一口酒：“也没什么特别的。猪崽买回来之后，趁小的时候把它阉了。就是把下面那个东西割掉，等它长大之后肉就不膻了，不膻不骚，还长得快，又好养。”

秦琼端着酒杯的手停住了。

他看着秦怀瑾，目光沉沉的：“你说……阉过的猪，不膻不骚，还长得快？”

秦怀瑾被他爹这副表情看得有点莫名其妙：“对啊。怎么了？”

秦琼放下酒杯，沉默了片刻才开口：“你知道大唐的百姓为什么普遍瘦弱吗？你知道大唐的士兵为什么比不上草原上的人壮实吗？”

秦怀瑾疑惑道：“这还有什么说法吗？”

秦琼悲伤的说道：“大唐的百姓，一年到头也吃不上几回肉。羊肉只有富贵人家吃得起，牛肉除非牛意外死了，否则谁敢杀？那猪肉又膻又骚，难以下咽，老百姓不是万不得已，根本不会碰。你知道百姓想吃一顿肉有多难吗？而草原呢？他么盛产羊肉。百年都以肉食为主，能不强壮呢？”

他看着秦怀瑾，目光比方才更深：“你这个方子——阉猪、养猪、吃上不膻的猪肉——你知道这意味着什么吗？百姓能吃上肉了，身子骨就能硬起来。士兵能吃上肉了，力气就能大起来。大唐的国力，就是从一口肉一口饭里攒出来的。你这一个方子，比十万大军还顶用。”

秦怀瑾张了张嘴，一时没有接上话。

他从来没有从这个角度想过这件事。在他原来的世界里，猪肉是再普通不过的东西，超市里十块钱一斤，红烧肉、糖醋里脊、排骨汤，想吃就能吃到。可是在大唐，百姓连一口像样的肉都吃不上。他就知道这个阉猪的方子能让肉好吃一点，仅此而已。

但他爹说这话的时候，那双打过半辈子仗的手在微微发颤。这跟打仗无关，跟功名无关，只跟力气有关。

秦琼看着他：“我想把这个方子献给陛下，公开给全天下的百姓。你同不同意？”

秦怀瑾没有犹豫：“你拿去吧。反正我这儿也用不着保密。”

秦琼点了点头，没有再多说。他站起来拍了拍秦怀瑾的肩膀，转身走了。背影落在傍晚的暮色里，比平时显得挺直了几分。秦怀瑾站在院子里看着那扇关上的门，低头看了一眼自己手里那杯还没喝完的酒。

第二天下午，秦怀瑾正躺在廊下翻医书，程处亮和尉迟宝琳大步冲进了院子。

程处亮脸色发白，声音都有些发颤：“怀瑾，出事了。咱们后厨有个厨师，姓赵，今天早上出去买菜，到现在都没回来。两个时辰了。”

秦怀瑾放下医书坐起来：“最后一次出现在哪？”

“西市口。”程处亮说，“他常去那家肉铺买肉，铺子的人说他买了肉走了，之后就没人见过了。”

秦怀瑾站起来：“带路。”

三人一路追到西市口，又顺着一条巷子往里走了几百步。秦怀瑾蹲下来看着地面上一条被拖过的痕迹，很浅，但方向明确，一直延伸向巷子深处。他顺着那道痕迹拐了三道弯，穿过一片废屋，在一座破庙门口停住了。

破庙的门虚掩着，里面透出一线微弱的烛光。

秦怀瑾没有回头，只对程处亮和尉迟宝琳说了一句：“你们在外面等着。”然后推开门走了进去。

程处亮和尉迟宝琳站在破庙外，隔着门缝看见里面的景象。两个黑衣人站在破庙中间，地上趴着一个人，衣裳被扯烂了大半，身上全是血，四肢以不正常的角度扭曲着。其中一个人蹲下来揪住那人的头发，把他拎起来：“说！红烧肉怎么做！糖醋里脊的酱汁怎么调的！说出来我们就放了你！”

地上那人嘴角全是血，眼睛肿得睁不开，但他咧嘴笑了一下，声音含糊不清：“……你们打死我……我也……不会说的。”

黑衣人扬手又要打。