第1307章 摆摊记（三） （2 / 2）

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“我受不了了！”刚还啃油条的年轻人一抹嘴站起来，问身边两个同伴：“你们去不去？我得上摊子那儿看看去，买不起猪头肉整点别的嗦嗦味儿也好！”

“去去去！”

“走走走！”

三人一拍即合，买了面条的那位眼见着老马一口卤肉一口面条吃的满嘴流油，咽了口口水，也跟着走出门卫室。

秦小妹将人带到自家摊子，三人和路过的每一个人一样围着小吃车好一阵打量，然后才凑近钱大娘卤肉的大铁锅。

“嚯～东西可真不少，大娘！都卖什么价呀？”

刚卖了半斤卤菜出去，钱大娘脸上的笑容愈加深了，热情的介绍道：“猪头肉一块五一斤，指那儿切那儿，价钱都一样；特色卤豆干儿五毛一斤；卤菜三毛一斤，卤水不要钱，淋几勺都行～”

“特色？这豆干儿有意思嘿～来两毛钱！”

本来也没打算买猪头肉吃，一听卤豆干儿是特色，三人纷纷掏腰包买单。

最后两个人买了卤豆干儿，一个人买了豆干儿怕不够吃，又买了两毛钱的风味冷吃香干。

两者都是钱大娘的自信之作，不同的是卤豆干儿泡在卤水里，老少皆宜，适合佐餐；冷吃香干则是经过熏制后先卤后拌，口味香辣可口，适合下酒。

外头太冷了，虽说小摊子上有干净整洁的用餐区，可三人还是端起豆干回到门卫室，围着炉子不受冻多好啊～

于老大的面条也已经煮好，虽是素卤子也香的很，吃一口就能尝出物超所值的感觉来。

生意就是这样，开了个头便有源源不断的客人过来。

没想到早上就有这么多人选择在外就餐，钱大娘有些后悔，“应该把鸡蛋也卤上的。”

毕竟是第一天摆摊，虽知道工厂人多有消费力，可到底没有经验，不知道备货多少才算够。

钱大娘今天只挑了自己最自信的卤味摆满一锅，一早上的功夫卖了一半，成绩已是相当喜人。

陈母留守在家里就是为了随时补货，要是有需要秦小妹随时可以骑车回去拿，倒是不怕没货卖。

多亏了小吃车精致显眼的外表，再加上钱庆春不怕丢人敢吆喝，卤味生意十分喜人。

相比较下，于老大的手擀面就没这么卖座了。

一早上闲的时候多，忙的时候少，只能寄希望于回头客介绍新客人，口口相传越来越好。

第一天摆摊就有这样的成绩，对面一长溜的小吃摊子嫉妒的眼睛都绿了。

九点钟以后，眼看工厂已经没有人进出，秦小妹拿起笤帚清洁小吃车前的空地，钱大娘在车里清洗碗盘。

锅里的卤味还剩一半儿，不用补货，钱庆春骑自行车先回去帮老丈母娘做饭。

见摊子上唯一的爷们儿走了，对面早就关注着小吃车的几个男人互相对视一眼，推诿一番，踢出个又矮又瘦的老小子。