第1307章 摆摊记（三） （1 / 2）

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手擀面和卤子都是一早就准备好的，煮面条不费多大功夫，三分钟后于老大端着面直接送到门卫室里。

门卫室里除了老头儿还有三个小年轻，他们都是厂子里保卫科的同志，分三班倒全天二十四小时保卫工厂，这三个是早上一道来换班儿的。

天太冷了，尤其一早一晚温度最低，门卫室里烧有炉子，不巡逻的时候保卫科的小同志们会在这里歇歇脚，和门卫老头关系相当不错。

于老大端着热乎的手擀面进来，酸菜卤子特有的发酵香味充斥鼻尖，门卫室众人都看了过来。

见这面条洁白光滑，卤子汤汁浓郁，色泽油亮，两个已经吃上早餐的小同志直呼后悔。

“行啊老马！这是站起来了？大早上吃这么好，也太馋人了～”手拿油条的小年轻嗅了嗅空气中的香味，低头狠狠咬了一口油条。

门卫老马嘿嘿一笑，接过于老大手里的面碗，很满意早餐的卖相。

到底有正经工作，月月固定开支，再咋的也比那看天吃饭的乡下社员舍得花钱，要不也不能养活对面这么长一溜小摊子。

大冬天的早晨喝上一口酸菜汤，吃上一口手擀面，那滋味不是干巴油条可以比的，三个小年轻看着门卫老马嗦面，忍不住咽了口口水。

他们还年轻，身上没有养家的重担，自然比可以半个月不吃肉的老马要嘴馋，立刻就有人喊住于老大，“等等等等！那什么，给我也来碗面条！和老马一样！”

“诶！马上就来！”于老大乐开了花，果然人生处处是机会，这不就又有进账了？赶忙小跑回去摊子上煮面条。

于老大刚出去，端着卤肉的秦小妹也走进门卫室，“大爷！卤肉切好了，您尝尝。”

八毛钱的猪头肉，一个人吃不算少了。

钱大娘几十年的刀功不是开玩笑的，猪头肉切的厚薄均匀，装了满满一碟子堆的冒尖儿，极其有视觉冲击力。

屋里的小年轻还没从秦小妹那张甜美的脸上回过神来，就被她手里端着的猪头肉惊呆了。

“豁～老马你日子不过了？竟然舍得买这么好的肉吃，真香啊！”

即便是有工作的工人，拖家带口的，也不是随便想下馆子就能下馆子的，顶多在摊子上吃碗面条、喝碗馄饨混个肚饱。

像卤肉这种好东西，还没在小摊子上看见过。

老马不是铺张浪费的人，他也是头一回在外头买肉吃，实在这卤肉的味道香的邪乎，勾的人馋虫直冒，压不住，根本压不住！

从秦小妹手里接过卤肉碟子，老马几乎迫不及待的拿手捏起一块儿丢进嘴里，随即眼睛大睁，竖起大拇指。

“好吃好吃！这肉卤的到位啊！比我们食堂的大师傅功力可深多了，卤料味道也好，咸淡正合适！香！真香！”说完老马自顾自开始大快朵颐。

“咕咚～”三个小年轻默契的吞咽了一口口水。

老马的夸赞没什么技术含量，他们馋的是这卤肉本身。

真正的美食，光是看着就能想象到那美妙的滋味。

大家都是拿死工资过日子的，谁也不比谁富裕，因此即便嘴馋也没人不识趣的将手伸向老马的卤肉碟子。