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秦怀瑾从皇宫回来的时候,天色已经暗了。他让老刘去把程处亮和尉迟宝琳叫来,几位姑娘还在隐园等着。

不到半个时辰,人都到齐了。程处亮一进门就嚷嚷:“怀瑾,什么事啊?天都黑了还叫我们来,是不是又有什么好事?是不是又要开酒楼?还是又有什么新买卖?”

尉迟宝琳跟在后面,嘴里还嚼着东西:“对啊,我正吃饭呢,筷子都放下了。我娘炖的羊肉,刚吃两口。”

秦怀瑾让他们坐下,把蝗虫的事说了一遍。说到明天要在醉仙楼公开做蝗虫宴、收购蝗虫,程处亮和尉迟宝琳对视了一眼,脸上的表情从疑惑变成了震惊。

“你说什么?吃蝗虫?”程处亮咧了咧嘴,“那玩意儿能吃?黑乎乎的,看着就恶心。。”

尉迟宝琳也皱着眉:“对啊,那东西能吃吗?我听说吃了会得病。再说了,老百姓都管它叫神虫,咱们吃神虫,是不是不太好?”

李丽质在旁边开口了:“怀瑾说能吃,那肯定能吃。他什么时候骗过我们?”

长孙婉也说:“对。怀瑾说好吃,那就一定好吃。你们忘了香水的事了?他说能做出比市面好十倍的香水,结果呢?满长安的贵妇人都抢疯了。”

王芷薇凑过来:“秦郎,蝗虫真的能吃吗?怎么吃啊?是不是跟炸小鱼似的?”

秦怀瑾说:“油炸。炸得金黄酥脆,撒上花椒粉、茱萸粉、盐,再淋一点酒。外头酥脆,里头嫩,比炸肉还香。”

程处亮还是一脸不信:“真的假的?你别是为了宽陛下的心,故意这么说的。我可听说了,陛下今天气得捶桌子。”

“我骗你干什么?”秦怀瑾说,“我让老刘去弄蝗虫了,一会儿当场做给你们看。待会你可别多吃哦。”

正说着,老刘提着一筐蝗虫回来了,密密麻麻的,还在筐里蹦跶。老刘把筐往地上一放,退了三步远:“少爷,这东西城外多的是,一抓一大把。”

程处亮往后退了一步:“嚯!这么多!看着就瘆人。”

秦怀瑾拎着筐进了厨房。赵厨娘正在灶台前忙活,看见他提着一筐蝗虫进来,脸色都变了:“少爷,这……这是要做什么?咱们厨房可不能乱来啊。”

“做菜。”秦怀瑾把筐往灶台上一放,“赵婶,你看着,我教你怎么做。你学会了,明天去醉仙楼教那边的厨师。这是大事,陛下明天亲自去醉仙楼试吃。”

赵厨娘一听陛下要去,腿都软了:“陛下也吃这个?”

“对。陛下也会吃。”秦怀瑾把蝗虫倒进盆里,用开水烫了一遍,捞出来沥干。然后起锅烧油,油热了把蝗虫倒进去,炸得金黄酥脆。捞出来撒上盐、花椒粉、茱萸粉,又淋了一点酒。

香气飘出来的时候,赵厨娘的表情从惊恐变成了疑惑:“少爷,这闻着……还挺香的。跟炸小鱼似的。”

“不光闻着香,吃着更香。”秦怀瑾捏起一只扔进嘴里嚼了嚼,“好吃。赵婶,你尝尝。”

赵厨娘壮着胆子捏了一只,闭着眼塞进嘴里。嚼了两下,她睁大了眼:“少爷,这真的好吃啊!又香又脆,比炸肉还香!还有点甜味!”

秦怀瑾端着盘子回到院子里。程处亮和尉迟宝琳看着那盘金黄酥脆的东西,表情各异。

“谁先来?”秦怀瑾问。

程处亮看了看尉迟宝琳,尉迟宝琳看了看程处亮。两个人互相推让。

“你先。”

“你先。”

“你是兄长,你先。”

“你是弟弟,你先。当弟弟的得给兄长探路。”

“放屁!你什么时候这么讲规矩了?”

秦怀瑾翻了个白眼:“至于吗?我先吃。”

他捏起一只扔进嘴里,嚼得嘎嘣响。

程处亮深吸了一口气,捏起一只,闭着眼塞进嘴里。嚼了两下,他睁开了眼。然后又嚼了两下。

他低头看着盘地剩下的蝗虫,“这……这也太好吃吧……这是顶级的下酒菜啊!”

然后他就手上没有停过,一边吃一边问:“怀瑾,这东西,真的太好吃的!外头酥脆,里头嫩,还有股香味!这真是蝗虫?”

“如假包换。”

尉迟宝琳一看程处亮都吃了,也抓了一把塞进嘴里,嚼得嘎嘣响:“好吃!真好吃!这玩意儿下酒绝了!怀瑾,明天醉仙楼,我也要去吃!”

几个姑娘看得面面相觑。李丽质先伸手拿了一只,吃完之后点了点头:“确实好吃。比我想的强多了。外焦里嫩。”

长孙婉也尝了一只:“又香又脆,真不错。这下老百姓不用饿肚子。”

王芷薇一边吃一边说:“秦郎,明天我也要去醉仙楼。我吃给他们看。”

郑元娘和卢清漪也尝了,都说好吃。谢清音、李若兰、赵婉也纷纷伸手,一盘蝗虫很快就见了底。

程处亮吃完一只又一只,忽然想起什么:“怀瑾,明天收购蝗虫,多少钱一斤?一文还是三文?”

秦怀瑾想了想:“三文一斤。”

“三文?”尉迟宝琳掰着手指头算了算,“一亩地能抓几十斤,那不就是一百多文?老百姓肯定愿意干。三文一斤,抓一天蝗虫能挣几十文,要是以前够买几斗米了。”

秦怀瑾说:“醉仙楼那边,头五天每桌免费送一盘油炸蝗虫。先把名声打出去。老百姓一看蝗虫能吃、能卖钱,不用官府催,自己就去抓了。”

程处亮站起来:“行!那我现在就把赵厨娘带去醉仙楼,让她连夜教那边的厨师。明天一早,醉仙楼门口摆长桌,开炸。”

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