第182章 此物……要如何烹饪？ （2 / 2）
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“等你回来，咱们再战三百回合！朕就不信了，朕今天赢不了你一盘！”
子池无奈地应下，转身朝着御膳房的方向走去。
御膳房内，灯火通明。
一群御厨正准备着皇帝的晚膳，见到子池进来，纷纷停下手中的活计，恭敬行礼。
“参见殿下！”
“都起来吧。”
子池摆了摆手，径直走到一个装着土豆的筐子前。
“把这些东西，给孤拿出来。”
一名厨师连忙上前，好奇地问道：“殿下，此物……要如何烹饪？”
这东西他们见过，是殿下之前献上来的祥瑞，名为“土豆”，产量极高。
可这玩意儿除了蒸煮，还能怎么吃？
子池挽起袖子，露出一副要大干一场的架势。
“看好了，今天教你们一种新吃法。”
他拿起一个土豆，用削皮刀麻利地去了皮，然后放在案板上，切成一根根粗细均匀的长条。
御厨们围在一旁，看得目不转睛。
“用水把这些切好的土豆条清洗几遍，洗掉表面的东西。”子池一边示范，一边指挥道。
厨师们虽然不解其意，但还是老老实实地照做。
很快，一大盆切好的土豆条就被清洗干净。
“然后，想办法把它们表面的水分弄干，越干越好！”
厨师们面面相觑，最后还是一个经验丰富的老师傅想到了办法。
用干净的布巾将土豆条一点点吸干。
“起锅，烧油！”
子池一声令下。
一口大锅被架了起来，大量的菜籽油被倒了进去。
油温渐渐升高，冒起细微的青烟。
“好了，把土豆条放进去。”
“注意，用温油，慢慢炸。”
厨师们小心翼翼地将处理好的土豆条滑入油锅之中。
“刺啦——”
油锅里瞬间翻腾起无数细小的气泡，土豆条在油中慢慢沉浮。
一股淡淡的油炸香气开始在厨房里弥漫开来。
过了一会儿，子池看准时机，立刻下令：“捞出来！”
土豆条被捞出，颜色只是微微泛黄，看起来还有些软塌塌的。
厨师们一脸不解。
这就好了？
这能吃吗？
“别急。”
子池胸有成竹地说道，“把火烧旺，让油温升到最高！”
熊熊烈火舔舐着锅底，锅里的油温急剧攀升，甚至开始剧烈地翻滚。
“就是现在！把刚才的土豆条，再放进去！”
“快！”
土豆条再一次被投入滚烫的油锅中。
这一次，反应比刚才剧烈了无数倍！
“哗啦！”
金黄色的土豆条在油锅里剧烈翻滚，颜色以肉眼可见的速度迅速变得金黄、焦脆！
一股前所未有的霸道香气，猛地在整个厨房里炸开！
香！
太香了！
那是一种混合了油脂和碳水的纯粹香气，浓郁、直接、不讲道理。
疯狂地冲击着在场每一个人的嗅觉！
“咕咚。”
不知道是谁，忍不住咽了一下口水。
所有厨师和宫女的眼睛都直了，死死地盯着锅里那些金黄色的精灵，眼神里充满了渴望。
“捞出来，控油！”