第346章 深山野炊 (2 / 2)
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她看了看王枝那篓子,里面差不多快有两斤多了。
“我们走吧!”
“哎好!”
几个人上了岸,才发现手脚泡的都起了皱皮。
“这是在水里泡的久了,一会就下去了!”
林西看着她们几个盯着自己的手脚在那看,就知道她们是担心手脚泡坏了。
“噢!”
听大嫂这么一说,她们也不担心了。
主要是她们害怕这山里的水跟家里的水不同,万一把手泡坏了就不值当的了。
“走吧,咱们做好吃的去。”
林西掂着篓子来到大哥旁边,从他们那火堆里引了一把火,放到刚才大哥搭的临时灶台里。
把旁边篓子里提前拿出来的铁锅拿到灶台上。
“咦,大嫂你竟然还带着锅!”
叶霜有些不可思议的看向那口铁锅。
“那当然了,不然你们晌午怎么能吃到好吃的?”
林西把洗干净的螃蟹对半用刀切开,然后放在一个大碗里,从旁边篓子里拿出一些面粉撒进去。
叶霜坐在一边烧火,曹小娟和王家姐妹去旁边老四老五他们那里看他们烤鱼去了。
火上锅热了后,林西借着篓子,从空间里取出一罐豆油,倒了一小半。
等油热了,把沾了面粉的螃蟹放进油锅里炸。
直到炸到焦香后,捞出来控油。
林西想了想,朝小娟喊了一声。
“小娟,你们一起去旁边摘些嫩野菜和野葱过来。”
“哎好嘞!”
曹小娟听到大嫂给她指派活,立马站起来,拉着王枝王蔓就往旁边走。
叶铁柱示意了一眼老五。
“老五,还不拿个篓子跟上,别让她们走远了。”
“噢!”
叶知爽从旁边找了一个空篓子,提在手里跟上前面的三人。
这个季节,山里的野菜疯长。
马齿笕、灰灰菜、苋菜、木槿花、鱼腥草、紫苏、野薄荷、马头兰、水芹菜........
这些还都是最常见常吃的野菜。
曹小娟一边摘,一边跟王枝她们感慨。
“还是这深山里的野菜长的好啊!我们那旁边山脚下,就没有这么嫩的野菜,刚长出来差不多都被挖完了。”
“嗯,可不是!我也没见过这么好的野菜。”
王枝姐妹俩也是第一回见这么密这么多的野菜,而且长的也很嫩。
螃蟹炸好后,林西把锅里的油放凉了才倒回罐子里,然后把准备好的干辣椒、花椒、、葱姜蒜一起爆香。
把炸好的螃蟹倒进锅里翻炒,等它们充分入味后,撒上一把野葱碎就可以出锅了。
把麻辣蟹盛出来以后,林西又从空间里取了一块火锅料,放进锅中,加了一些山泉水。
等一会水开了,她们带回来野菜就能涮着吃了。
曹小娟她们一会功夫就摘了差不多半篓子了,“够了够了,我们吃不了那么多!”
“吃不完可以带回家嘛!”王枝笑着说道。
“.......”叶知爽没话说了。
算了,她们开心就好。
直到篓子装的满满的再也装不下,三个姑娘才停手。
“走吧,五哥!”王蔓唤回发呆的人。
“噢,走!”
叶知送掂起篓子背在身后,朝原路返回。